南京有多所大专学校提供数控专业教育，以下是一些知名的学校列表：

南京工业职业技术大学

王牌专业包括机电、电气自动化、数控、汽修。

南京铁道职业技术学院

王牌专业为铁道轨道类（铁路局、地铁订单班国企）。

南京信息职业技术学院

全国排名第25，双高院校B档，国家骨干高职。

王牌专业有通信技术、电子产品质量检测。

江苏海事职业技术学院

全国排名第48，高水平专业群建设B档。

王牌专业为航海技术。

江苏经贸职业技术学院

提供数控技术专业。

南京信息工程技工学校

2024年南京排名前八的数控学校之一。

南京江宁高等职业技术学校

开设有数控加工专业，教学质量、办学条件、师资和教学口碑良好。

南京工程学院

原电专和机专合并，数控专业较为突出。

南京机电职业技术学院

教育部、财政部“提升专业服务产业能力”重点建设专业：电气自动化、数控技术。

江苏省“二五”高等学校重点建设专业（群）：机械制造专业群。

江苏省高等职业教育高水平骨干专业：数控技术专业。

江苏溧水中等专业学校

建于1986年，被评为江苏省重点职业高级中学，国家级重点职业高级中学。

南京浦口中等专业学校

在数控教育方面享有良好的声誉。

南京机电中等专业学校

隶属于南京机电职业技术学院，为江苏省先进职业教育单位。

南京铁道车辆技师学院

开设有数控加工（数控车工）专业。

这些学校都在数控技术专业方面有着较好的教学质量和就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。