河南省的建筑类大专学校包括以下几所：

河南建筑职业技术学院：

成立于1956年，是河南省唯一一所公办建筑类高等职业院校。学院设有多个教学单位，开设48个专业，涵盖土木建筑、资源环境安全、交通运输等多个专业大类。

河南城建学院：

虽然是一所本科院校，但其建筑工程、土木工程等专业在专科教育中也有较好的口碑。学院还设有环境艺术设计等艺术类专业。

河南工程学院：

提供建筑类专业教育。

平顶山工学院：

学费较少，提供建筑专科教育。

洛阳理工学院：

提供建筑类专业。

新乡学院：

提供建筑类专业。

许昌陶瓷职业学院：

虽然具体专业设置未详细列出，但也是一所提供建筑类专业的大专院校。

这些学校都在河南省内提供建筑类专业的教育，涵盖了从基础建筑技术到专业管理的多个方面，为河南省及全国的建设行业输送了大量的人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。