北京提供兵器专业的大专院校包括：

北京理工大学- 原北京工业学院， 是兵工七子之一，拥有世界一流的科研设施和师资队伍，优势学科包括车辆工程、火炮自动武器与弹药工程、机械电子工程等。

中北大学- 原华北工学院， 兵工七子之一，在兵器制造专业方面具有很高的声誉和实力。

沈阳理工大学- 原沈阳工业学院， 兵工七子之一，在兵器制造专业方面同样表现出色。

南京理工大学- 原华东工学院， 兵工七子之一，在兵器制造专业方面具有很高的声誉和实力。

西安工业大学- 原西安工业学院， 兵工七子之一，在兵器制造专业方面同样表现出色。

建议：

北京理工大学和 南京理工大学在兵器制造专业方面具有很高的声誉和实力，是考生的优选。

中北大学和 西北工业大学也是兵器制造专业的重要高校，具有较高的教学水平和研究实力。

这些学校都提供了与兵器相关的专业，如武器系统与工程、武器发射工程、探测制导与控制技术等。根据具体兴趣和职业规划，可以选择合适的学校进行报考。