江西的大专学校代码如下：

1. 南昌大学：3601

2. 华东交通大学：3602

3. 江西农业大学：3603

4. 江西师范大学：3604

5. 江西财经大学：3605

6. 南方冶金学院：3606

7. 东华理工学院：3607

8. 景德镇陶瓷学院：3608

9. 南昌航空工业学院：3609

10. 江西中医学院：3610

11. 赣南医学院：3611

12. 赣南师范学院：3612

13. 江西科技师范学院：3613

14. 上饶师范学院：3614

15. 井冈山师范学院：3615

16. 宜春学院：3616

17. 上饶幼儿师范高等专科学校：00312

18. 江西中医药高等专科学校：13775

19. 赣州师范高等专科学校：14465

20. 景德镇陶瓷职业技术学院：14402

21. 吉安职业技术学院：14504

建议：

在选择学校时，建议核实最新的学校代码，因为学校代码有可能会有所变动。

可以通过官方渠道或教育部门发布的最新信息来获取最准确的学校代码。