全国开设网络安全与执法专业的大学包括：

1. 天津公安警官职业学院

2. 河北公安警察职业学院

3. 内蒙古警察职业学院

4. 黑龙江公安警官职业学院

5. 安徽公安职业学院

6. 西藏警官高等专科学校

7. 陕西警官职业学院

8. 甘肃警察职业学院

9. 青海警官职业学院

10. 福建警官职业学院

11. 浙江警官职业学院

12. 新疆兵团警官高等专科学校

13. 江西师范大学继续教育学院

14. 西安工商学院继续教育学院

15. 安徽新华学院科技学院

建议选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、专业设置、地理位置以及就业情况等因素。