福州地铁相关专业的大专院校包括：

福建船政交通职业学院：

专业包括城市轨道交通运营管理、城市轨道交通工程技术、城市轨道交通通信信号技术等。

福州职业技术学院：

专业包括城市轨道交通运营管理。

福州科技职业技术学院：

专业包括城市轨道交通运营管理。

厦门东海职业技术学院：

专业包括城市轨道交通运营管理。

厦门南洋职业学院：

专业包括城市轨道交通运营管理。

福建水利电力职业技术学院。

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