南京提供成考大专教育的学校包括：

南京大学：

提供多个专业的成人大专课程，涵盖文、理、工、管等领域。

东南大学：

成人教育学院提供多个专业的成人大专课程，注重实践性和应用性。

南京师范大学：

提供自考大专课程，专业涵盖文、理、工、经、管、法等领域。

南京信息工程大学：

提供成考大专教育，有专科、高中起点本科等学历层次。

南京林业大学：

提供成考大专教育。

南京理工大学：

提供成人高等教育，学院依托学校的教学、科研、实验等资源条件，为社会培养生产、建设、管理第一线的高等技术应用型人才。

南京邮电大学：

提供成考大专教育。

南京农业大学：

提供成人高等教育。

中国药科大学：

提供成人高等教育。

南京航空航天大学：

提供成人高等教育。

南京工业大学：

提供成人高等教育。

南京艺术学院：

提供成人高等教育。

南京工程学院：

提供成人高等学历教育、远程教育、自学考试、非学历教育培训、技能鉴定等多层次、多类型的人才培养与管理工作。

南京晓庄学院：

提供成人高等教育。

江苏警官学院：

提供成人高等教育。

苏州科技大学：

提供成人高等教育。

常州大学：

提供成人高等教育。

常熟理工学院：

提供成人高等教育。

南京工业职业技术大学：

提供成人高等教育。

南京开放大学：

提供成人高等教育。

南京信息职业技术学院：

提供成人高等教育。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。