广州的大专院校包括以下几所：

1. 广东轻工职业技术大学

2. 广东交通职业技术学院

3. 广东水利电力职业技术学院

4. 广东南华工商职业学院

5. 广州民航职业技术学院

6. 广州番禺职业技术学院

7. 广东农工商职业技术学院

8. 广东科学技术职业学院

9. 广东食品药品职业学院

10. 广东机电职业技术学院

11. 广东工贸职业技术学院

12. 广东司法警官职业学院

13. 广东行政职业学院

14. 广东体育职业技术学院

15. 广东岭南职业技术学院

16. 广州铁路职业技术学院

这些学校中，有些是公办院校，有些是民办院校。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。