济宁的大专学校包括以下几所：

济宁职业技术学院：

成立于2000年10月，是一所全日制国办普通高等职业院校，位于山东省济宁市，地理位置优越，人文底蕴深厚。学院以培养高素质技能型人才为目标，设有多个专业，涵盖工程、管理、文化艺术、医学等领域。学院注重实践教学，拥有先进的实训设施和实验室，为学生提供了良好的学习环境。

曲阜远东职业技术学院：

成立于1998年7月，是一所普通高校，2000年10月经省政府批准、国家教育部备案建立。学院与山东农业大学合作成立远东工商外语学院，2016年设立分校区，计划启用曲阜高铁新校区。学院设有文化教育学院，开始招收师范类学生，成为山东省培养师范生的高等院校之一。

山东理工职业学院：

始建于1950年，前身是山东省贸易职工大学，2006年合并国家级重点中专山东省机电学校和山东省济宁商业学校，2009年3月经省政府批准改制为山东理工职业学院。学院走特色化办学、集团化办学、国际化办学和产学研结合办学的路子，拥有现代化的教学设施和实验室。

济宁医学专科学校：

济宁医学专科学校是另一所值得注意的大专院校，但具体信息较少，建议进一步核实其存在和具体情况。

建议：

济宁职业技术学院和 山东理工职业学院是济宁市较为知名的大专院校，专业设置广泛，教学设施完善，就业渠道广阔。

曲阜远东职业技术学院在师范类专业方面有一定特色，适合有志于从事教育行业的学生。

济宁医学专科学校虽然信息较少，但也是一所值得考虑的大专院校。