广西百色的大专学校包括以下几所：

百色职业学院

性质：公办全日制普通高等学校

简介：百色职业学院是经广西壮族自治区人民政府批准，国家教育部备案的院校。学院创建于2006年3月，由百色市人民政府举办、建设和管理，业务上受自治区教育厅指导。校园占地160亩，拥有公寓楼、教学楼、农民工实训楼等建筑和煤渣跑道球场、水泥篮球场等运动设施。

广西培贤国际职业学院

性质：民办全日制高等职业学校

简介：广西培贤国际职业学院同样提供专科教育，是民办学校。

广西工程职业学院

性质：民办全日制普通高等职业学校

简介：广西工程职业学院提供专科教育，为民办学校。学院设有多个教学单位，如土木工程学院、材料与机电工程学院等。

广西民族师范学院

性质：以培养少数民族教师为主的师范类院校

简介：广西民族师范学院专注于培养少数民族教师，注重少数民族地区的教育发展。

百色学院

性质：综合性大学

简介：百色学院是一所综合性大学，提供理工、文史、经管、教育等多个学科专业的教育。

这些学校为百色市培养了大量的专门人才，对地方经济和社会发展起到了积极作用。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。