泉州拥有多所大专院校，以下是一些主要的学校名单：

黎明职业大学

主管部门：福建省

所在地：泉州市

办学层次：专科

备注：公办全日制综合性普通高等职业院校

福建电力职业技术学院

主管部门：福建省

所在地：泉州市

办学层次：专科

备注：公办高等职业院校

泉州医学高等专科学校

主管部门：福建省

所在地：泉州市

办学层次：专科

备注：国家示范性骨干高职院校建设单位

泉州纺织服装职业学院

主管部门：福建省教育厅

所在地：泉州市

办学层次：专科

备注：民办

泉州华光职业学院

主管部门：福建省教育厅

所在地：泉州市

办学层次：专科

备注：民办

泉州经贸职业技术学院

主管部门：福建省

所在地：泉州市

办学层次：专科

备注：公办普通高等职业院校

泉州海洋职业学院

主管部门：福建省

所在地：泉州市

办学层次：专科

备注：集高等职业教育、成人教育、继续教育为一体的全日制普通高等院校

泉州轻工职业学院

主管部门：福建省

所在地：泉州市

办学层次：专科

备注：民办

泉州工艺美术职业学院

主管部门：福建省

所在地：泉州市

办学层次：专科

备注：公办

泉州幼儿师范高等专科学校

主管部门：福建省

所在地：泉州市

办学层次：专科

备注：公办

泉州信息工程学院

主管部门：福建省

所在地：泉州市

办学层次：专科

备注：涵盖教育、医学、信息工程、幼儿教育、经贸等多个领域

泉州幼儿师范高等专科学校

主管部门：福建省

所在地：泉州市

办学层次：专科

备注：公办

泉州经贸职业技术学院

主管部门：福建省

所在地：泉州市

办学层次：专科

备注：公办普通高等职业院校

泉州华光摄影艺术职业学院

主管部门：福建省教育厅

所在地：泉州市

办学层次：专科

备注：以艺术为主的高等职业学院

泉州工程职业技术学院

主管部门：福建省

所在地：泉州市

办学层次：专科

备注：民办

这些学校涵盖了多个学科领域，为学生提供了丰富的教育资源和选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。