1、根据人口准备好适当数量的鸡蛋。

　　2、用一只碗将鸡蛋打在碗中，倒摔。

　　3、加入温水油盐适当打。

　　4、打100下就打得差不多了。

　　5、放入锅中或电饭锅中蒸十来分钟或20分钟。

　　6、一碗蒸鸡蛋就做好了。