选择大专学校当老师时，可以参考以下步骤和建议：

确定专业方向

根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的教学科目。例如，如果你对学前教育、小学教育或特殊教育感兴趣，可以选择相应的学校和专业。

查看学校特色与优势

了解不同学校的特色专业、师资力量、教学设施等。例如，盐城幼儿师范高等专科学校在学前教育专业群方面具有江苏省高职院校高水平专业群的优势。

关注学校的合作项目和培养模式，如分段培养项目、七年贯通培养师范定向生项目等。

了解招聘要求

确认目标学校的招聘要求，包括学历要求、专业背景、教师资格证等。通常需要本科及以上学历，部分岗位可能要求硕士或博士学位。

注意学校的招聘流程，包括笔试、试讲和面试等。

准备相关材料

准备个人简历、学历证书、教师资格证、相关教学经验证明等材料。

提前了解并准备试讲内容，通常包括导入、互动、板书、提问、小结和作业等要素。

关注招聘信息

通过学校官网、招聘网站、地方人力资源和社会保障局官网等渠道获取招聘信息。

关注学校的官方公众号或营销号，及时获取最新的招聘信息。

参加招聘考试

参加学校组织的教师招聘考试，包括专业知识、教育理论和教学方法等内容的笔试，以及面试。

在面试中展示自己的教学能力和职业素养。

考虑职业发展

了解学校的教师培养计划和职业发展路径，如是否提供进一步的进修机会、培训等。

考虑学校的地理位置和未来发展前景，选择有利于自己职业发展的学校。

通过以上步骤，你可以更全面地了解大专学校的招聘信息和招聘要求，从而做出更明智的选择。建议多关注学校的官方渠道，及时获取最新的招聘动态，并做好充分的准备，以提高成功应聘的机会。