参加单招专科的学生可以选择的大学包括以下几所：

南京铁道职业技术学院：

以高铁类专业闻名长三角，提供高铁订单班和铁乘班。

南京信息职业技术学院：

国家首批现代学徒制试点单位，国家骨干高职院校，专业涵盖信息计算机产业。

南京工业职业技术大学：

新型应用职业技术本科，专本一校，升本便利，专业包括机电类。

长沙民政职业技术学院：

国家示范性高等职业院校，国家优质专科高等职业院校，专业涵盖公共管理与服务、医药卫生等。

武汉职业技术学院：

国家示范性高职院校，国家优质专科高等职业院校，专业包括装备制造、电子与信息。

北京农业职业学院：

位于北京市，是一所以农业类专业为主的高等专科学校。

上海商学院：

位于上海市，是一所以商业类专业为主的高等专科学校。

广州工商职业学院：

位于广州市，是一所以商业类专业为主的高等专科学校。

江苏城市职业学院：

位于江苏省，是一所以城市规划与建设类专业为主的高等专科学校。

深圳职业技术学院：

国内最早独立举办高等职业技术教育的院校之一，专业涵盖多个领域。

天津职业大学：

以职业技能培训为主的高等专科学校。

浙江金融职业学院：

以金融类专业为主的高等专科学校。

山东商业职业技术学院：

以商业类专业为主的高等专科学校。

河北能源职业技术学院：

以能源类专业为主的高等专科学校。

河北劳动关系职业学院：

以劳动关系管理类专业为主的高等专科学校。

河北地质职工大学：

以地质工程类专业为主的高等专科学校。

河北青年管理干部学院：

以培养青年干部为主的高等专科学校。

河北司法警官职业学院：

以法律类专业为主的高等专科学校。

唐山科技职业技术学院：

以科技类专业为主的高等专科学校。

渤海石油职业学院：

以石油工程类专业为主的高等专科学校。

河北建材职业技术学院：

以建材工程类专业为主的高等专科学校。

河北水利电力学院：

以水利电力工程类专业为主的高等专科学校。

河北环境工程学院：

以环境工程类专业为主的高等专科学校。

重庆电子工程职业学院：

以电子工程类专业为主的高等专科学校。

重庆工程学院：

以工程类专业为主的高等专科学校。

重庆信息技术职业学院：

以信息技术类专业为主的高等专科学校。

福建工程学院：

以工程类专业为主的高等专科学校。

福建江夏学院：

以综合性专业为主的高等专科学校。

厦门工学院：

以工科类专业为主的高等专科学校。

福州大学至诚学院：

以工科类专业为主的高等专科学校。

31. 阳光学院：以综合性专业为主的高等专科学校。

32. 湖南铁道职业技术学院：以铁道工程类专业为主的高等专科学校。

33. 湖南国防工业职业技术学院：以国防工业类专业为主的高等专科学校。

34. 辽宁农业职业技术学院：以农业类专业为主的高等专科学校。

35. 济南职业学院：以综合类专业为主的高等专科学校。

36. 鹤岗师范高等专科学校：以师范类专业为主的高等专科学校。

37. 黑龙江商业职业学院：以商业类专业为主的高等专科学校。

38. 北京劳动保障职业学院：以劳动保障类专业为主的高等专科学校。

这些学校涵盖了各种不同的专业方向，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。建议考生提前了解各个学校的招生简章和专业设置，以便做出更为明智的选择。