全国范围内开设中药制药专业的大专院校包括但不限于以下几所：

天津生物工程职业技术学院

河北化工医药职业技术学院

石家庄医学高等专科学校

山西药科职业学院

辽宁医药职业学院

铁岭卫生职业学院

吉林工业职业技术学院

长春职业技术学院

长白山职业技术学院

黑龙江职业学院

黑龙江农垦职业学院

黑龙江农业经济职业学院

江西中医药高等专科学校

江西农业工程职业学院

江苏农牧科技职业学院

安徽中医药高等专科学校

亳州职业技术学院

贵州农业职业学院

广州卫生职业技术学院

广东云浮中医药职业学院

广东江门中医药职业学院

广东食品药品职业学院

河南应用技术职业学院

南阳职业学院

山西生物应用职业技术学院

成都中医药大学附属医院针灸学校

这些院校在中药制药专业方面都有各自的特色和优势，建议根据个人兴趣、职业规划和地理位置等因素选择合适的院校进行报考。