1、做厨如行医，烹鲜若治国。

　　2、办法总比困难多。

　　3、生活，就像一盘菜，作为厨师，只有被品尝的份，没有挑剔的份。

　　4、点心点心，点点都要用心。卧底卧底，一卧就知根底。

　　5、没有糟糕的菜，只有糟糕的厨师。