酸奶做法如下。

　　1、将所有器皿用蒸汽消毒，将纯奶和酸奶依次倒入器皿中，用勺子搅拌均匀。

　　2、盖上器皿盖子，放入酸奶机中，插电源，8小时后即可，途中不要打开盖子。

　　3、刚发酵的酸奶可以食用，但冷藏24小时后，味道更佳。