海盐在职大专学校包括以下几所：

嘉兴职业技术学院海盐学院

性质：公办

合作方：嘉兴职业技术学院与海盐县人民政府合作成立

专业：机电一体化技术、应用电子技术、电气自动化、物联网应用技术、跨境电子商务、旅游管理、工业设计、数字媒体艺术设计、建筑装饰工程技术、数字化设计与制造技术、智能控制技术等

海盐县职工教育学校

性质：公办

办学宗旨：服务职工学习，提高职工素质

合作高校：杭州电子科技大学、北京对外贸易大学、杭州市工人业余大学、丽水学院、嘉兴学院、金华职业技术学院等

专业：计算机、机电一体化、电子技术、管理学、法学、经济学等

浙江广播电视大学海盐学院（海盐电大）

性质：地方高等学府

专业：管理学、法学、经济学等七十多个本专科专业

海盐县职业教育成人教育中心

性质：综合性学校

专业：计算机及应用、财会、电子技术应用等

海盐县理工学校

性质：中等职业教育

前身：海盐县职业教育成人教育中心西校区

海盐县商贸学校

性质：国家级重点职业学校

专业：计算机应用、计算机网络技术、会计、商务助理、电子商务、国际商务等

海盐县总工会职工业余学校

性质：公办

专业：计算机、机电一体化、电子技术

海宁市技工学校

性质：理工

专业：计算机、机电一体化、电子技术、酒店管理、旅游服务与管理等

这些学校提供不同层次和类型的教育，涵盖了从计算机技术到管理学的多个专业，满足在职人员的学习和提升需求。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。