1、草莓 适量、蛋挞皮 9个、鸡蛋 2个、牛奶 180克相、白糖 25克。

　　2、蛋挞皮提前取出室温下解冻。

　　3、草莓9个切十字，不要切断，一些切成小粒。

　　4、牛奶加入白糖加热至白糖融化。

　　5、晾凉后加入鸡蛋，搅拌均匀。

　　6、过筛一下。

　　7、把切十字的草莓放入蛋挞皮中。

　　8、倒入蛋液八分满。

　　9、放入预热好的烤箱，上下火200度，中层20分钟。

　　10、烤好取出晾凉。

　　11、上面放些草莓粒即可食用。