广东省的大专卫校包括但不限于以下几所：

1. 广州卫生职业技术学院

2. 惠州卫生职业技术学院

3. 肇庆医学高等专科学校

4. 韶关卫生职业技术学院

5. 广东药学院

6. 广东医科大学卫校

7. 广东药科大学卫校

8. 汕头市卫生学校

9. 广州生物医药高级职业技术学校

10. 广东黄埔卫生职业技术学校

11. 珠海市卫生学校

12. 佛山市南海区卫生职业技术学校

13. 广东省潮州卫生学校

建议您根据最新的教育信息和政策，选择最适合自己的学校和专业。