1、冬瓜250g ,花椒1个 ，火麻油1小勺，食盐1小勺，姜适量

　　2、将冬瓜洗净切片。

　　3、将冬瓜放入锅中，加水。

　　4、放入姜片、花椒粒。

　　5、大火煮开，转中火，将冬瓜煮熟

　　6、放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。