在咸宁市，提供电子商务专业的大专学校为 咸宁职业技术学院。

咸宁职业技术学院是一所公办的综合性高职院校，其电子商务专业为专科（高职）层次，专业类型为财经商贸大类，专业类别为电子商务类，学制为三年。该专业提供包括电商创业、电商企业美工、运营、客服、营销、物流、网店维护等岗位，以及中小企业营销、物流、运作、办公文秘、信息处理等岗位。学生在校期间可以考取助理电子商务师、跨境电子商务师、营销经理助理等职业技能证书。

此外，咸宁市还有多所中等职业技术学校开设电子商务专业，提供电商运营相关的培训，例如咸宁职业教育集团学校、咸宁电子科技学校、湖北蒲圻师范学校、赤壁机电信息技术学校、湖北楚才技工学校等。这些学校可能提供淘宝运营培训等相关课程，您可以根据自己的需求选择合适的学校进行学习。