1、量杯中倒入牛奶、淡奶油、淀粉、白糖，搅拌至完全融合。

　　2、取一个鸡蛋蛋黄部分，蛋黄打散倒入奶液中，搅拌均匀。

　　3、将蛋挞液筛倒入4只蛋挞皮里，七分满即可。

　　4、烤箱200度预热10分钟，将蛋挞放入烤箱中，20分钟左右取出。