1、材料：排骨500克；马蹄10个；通心菜500克；土茯苓50克；姜2片。

　　2、通心菜择好洗净；土茯苓洗净；

　　3、马蹄洗净去皮；

　　4、排骨洗净斩块，氽水捞起；

　　5、将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味食用。