1、面条120g，青菜4-5片，葱花，蒜末，辣椒粉，盐，鸡精，酱油，醋。

　　2、首先水开下面条，再次烧开下青菜煮一分钟，捞出装碗中。

　　3、然后加入葱花，蒜末，辣椒粉，淋上热油激香。

　　4、接着放盐，鸡精，酱油和醋，搅拌均匀，美味即成。