1、用料：盐适量、鸡精适量、香油适量、料酒适量、葱姜适量、香姑适量、鱿鱼干适量。

　　2、先把干鱿鱼放到水里浸泡,泡到发为止。

　　3、然后用高压锅锅里放水、放盐鸡精、香油、料酒、葱姜、香姑，放到锅里一起煮。

　　4、水开了把鱿鱼在放进去煮15到20分钟就可以了。