1、将萝卜洗净擦成丝。

　　2、放入适量面粉，打入一个鸡蛋。

　　3、放入适量水，能成团即可，放入盐。

　　4、放入五香粉。

　　5、放入料油，没有料油放入普通油也可以。

　　6、放入酱油。

　　7、放入味精，搅拌均匀。

　　8、锅内放入足量的油，油温不用太高，用手抓好一个丸子直接放入油锅炸至金黄即可。