1、主料：竹笋适量、猪肉适量。

　　2、辅料：油盐适量。

　　3、竹笋焯水切断。

　　4、猪肉切片。

　　5、锅里放油，把猪肉炒熟。

　　6、然后加入竹笋加入适量的水，加入盐和酱油。

　　7、炒熟之后大火收汁。