1、食材用料：

　　生菜适量、蒜瓣5瓣、黄豆酱1小碗、味达美1勺、香醋2勺。

　　2、制作方法：

　　（1）生菜放清水里洗干净。

　　（2）掰叶子放筛子控水。

　　（3）蒜瓣放盐放到敲蒜碗里敲成泥。

　　（4）放味达美，放醋拌匀。

　　（5）装碗里，滴几滴香油。

　　（6）准备好一小碗海天黄豆酱。

　　（7）生菜装盘，沾两种酱料吃。