在杭州，有几所提供餐饮专业的大专院校值得推荐：

浙江旅游职业技术学院

地址：杭州市萧山区

特点：专注于旅游类专业，包含餐饮专业，注重实践能力和国际化教育。

杭州第一技师学院

特点：餐饮休闲专业群在教学方面表现突出，曾获得杭州市教学成果奖。

杭州西湖职业高级中学

地址：杭州市

特点：成立于1984年，是杭州市成立最早的职业高中之一，提供中餐烹饪与营养膳食专业。

杭州良渚职业高级中学

地址：余杭区良渚街道

特点：在烹饪教育方面享有盛誉，是杭州排名前三的烹饪学校之一。

淳安育才学校

地址：淳安县

特点：民办职业高级中学，提供中餐烹饪相关专业。

杭州中策职业学校

地址：杭州市卖鱼桥霞湾巷65号（霞湾校区）

特点：国家级改革发展示范建设校，杭州市教育局直属公办学校，开设有中餐烹饪与营养膳食专业。

杭州新东方烹饪学校

地址：浙江省杭州市余杭区科技大道2888号

特点：专注于应用型、高技能人才培养，理论联系实际的互动式模拟餐厅教学法。

杭州欧米奇西点西餐学校

地址：杭州市钱塘区下沙街道学林街1712号

特点：欧洲正统西点工艺的传承者，中国东方教育集团旗下西点教育品牌，涵盖西点、西餐、咖啡、调酒等多个专业层次。

这些学校各有特色，建议根据个人兴趣、专业方向和就业需求来选择合适的学校。如果对西式餐饮感兴趣，可以考虑杭州欧米奇西点西餐学校；如果希望在国内传统餐饮行业有所发展，杭州西湖职业高级中学和杭州良渚职业高级中学都是不错的选择。