1、在滑过油的热锅中入油25cc，加入奶油、咖哩粉、咖哩块。

　　2、然后把奶油、咖哩粉、咖哩块炒至糊状。

　　3、再放入洋葱末、蒜茸炒香。

　　4、然后再放入红椒末、芹菜末。

　　5、最后将咖哩料炒匀后盛出后待用，再把米饭放进去炒制就可以了。