在上海，有多所大专学校提供幼师专业教育。以下是一些提供幼师专业的大专院校：

上海幼儿师范高等专科学校：

成立于1952年，最初为上海市幼儿师范学校，后改建为上海幼儿师范专科学校，是全国唯一一所培养大专学历的幼儿师范学校。

上海师范大学天华学院：

提供幼师专业，主要学习课程包括普通心理学、教育社会学、声乐、舞蹈、美术、学前教育学、幼儿心理学、幼儿教育心理学、幼儿保健学、幼儿教育研究方法等。

华东师范大学：

提供幼教专业的本科班和大专班，需通过校考，并且是提前录取。

上海行健职业学院：

提供学前教育专业的大专教育。

上海工程技术大学 、 上海立信会计学院、 上海第二工业大学、 上海电机学院、 上海出版印刷高等专科学校、 上海商学院、 上海科学技术职业学院、 上海海事职业技术学院、 上海电子信息职业技术学院、 上海交通职业技术学院、 上海城市管理职业技术学院、 上海行健职业学院（另一条记录中提及）、 上海思博职业技术学院、 上海东海职业技术学院：

这些学校也提供幼师专业或相关专业。

建议您在选择学校时，可以综合考虑学校的办学历史、师资力量、课程设置以及就业情况等方面，以找到最适合自己的学校。