1、先用开水烫一下发黑的菜板。

　　2、然后放平菜板，倒上食盐，用百洁布擦拭，盐有消炎杀菌的功效，多次擦洗，并用清水冲洗干净。

　　3、将白醋倒入碗里，然后放入双倍的小苏打，等小苏打全部溶解在白醋里面。

　　4、将菜板放在洗菜盆里面。用配好的白醋小苏打溶液擦洗菜板，多次擦洗，然后用清水冲洗干即可。