1、鸡蛋2个、火腿1根、葱2根、植物油适量。

　　2、鸡蛋打散在碗中。

　　3、火腿切成末也到入碗中。

　　4、加入小葱末。

　　5、搅拌好。

　　6、锅中倒油。

　　7、倒入鸡蛋火腿液。

　　8、搅散开，鸡蛋熟了装入碗中即可。