1、缺VA吃胡萝卜补得最快 。VA是通过贝塔胡萝卜素转换过来的，多吃胡萝卜、西红柿含有B胡萝卜素多的蔬菜水果。谷物尽量别吃经过精加工的，吃些糙米、粗粮等等。

　　2、胡萝卜、西红柿最好过油，弄熟了吃，这样B胡萝卜素才可以被人体吸收。