上海提供3+2五年一贯制大专教育的学校包括：

1. 上海医药高等专科学校

2. 上海立达职业技术学院

3. 上海邦德职业技术学院

4. 上海工艺美术职业学院

5. 上海健康职业技术学院

6. 上海行健职业学院

7. 上海民航职业技术学院

8. 上海济光职业技术学院

9. 上海中侨职业技术学院

10. 上海城市管理职业技术学院

11. 上海建峰职业技术学院

此外，还有一些学校如上海东方星光学校和上海星光职业学校也提供3+2五年一贯制大专教育，专业包括数字媒体艺术设计（游戏美术设计）、大数据技术、电子竞技、新媒体运营等。

建议您根据孩子的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业。同时，了解各学校的招生简章和具体课程设置，以便做出更明智的选择。