1、主料：豆腐1盒、剁椒15g、盐适量、小葱1根、生抽10ml、香油适量。

　　2、豆腐取出放入蒸锅蒸制3-5分钟，倒出多余水分。

　　3、小锅中香油烧热，加入剁椒炒香。

　　4、加入少许生抽。

　　5、少许白糖出香味过火。

　　6、把剁椒倒在豆腐上面撒上葱花即可。