1、原料：贝壳、鸡蛋、食盐、葱花、花生油、酱油。

　　2、贝壳泡水洗干净。

　　3、开水煮到贝壳打开即可捞起来备用。

　　4、贝壳装盘、鸡蛋打散加入1:1的水和适量盐，搅拌均匀。

　　5、搅拌好倒入盘中盖上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签扎几个小洞，即可蒸，大火蒸十分钟左右。

　　6、拿出来加点葱花，淋点油跟酱油，贝壳蒸蛋 这样就完成了。