1、食材：鸡蛋3个、油10克、鲜酱油15克。

　　2、鸡蛋准备。15克鲜酱油里加入50克清水搅匀。

　　3、不粘锅加入底油。

　　4、温油把鸡蛋逐个加入。

　　5、把料汁倒入。

　　6、盖上用中火烧至鸡蛋表面生皮后熄火出锅。