将金针菇洗净后切根，五花肉切成薄片。

　　洋葱切成条。

　　将配料中除了油之外调到一起。

　　锅中下少许油烧热。

　　下入肉片快速翻炒。

　　肉片发白后加入洋葱。

　　洋葱炒出香味后加入金针菇快速翻炒。

　　金针菇变软后加入调好的酱汁搅拌均匀即可出锅。