贵州黔南州的大专学校包括以下几所：

黔南民族医学高等专科学校

简介：创建于1985年11月，是一所全日制普通高等专科学校，以西南三省唯一的医学专科学校改建而成。

地址：贵州省都匀市剑江河畔。

特色：教育部、卫生部首批“卓越医生教育培养计划”改革试点院校，全国国防教育特色学校等。

黔南民族职业技术学院

简介：建立于2001年，是一所综合性全日制公办高校。

地址：贵州省都匀市。

特色：师资力量雄厚，毕业生就业率通常每年达到97%。

贵州盛华职业学院

简介：建立于2011年，是一所非营利性公益慈善大学，由华人商界领袖、台湾爱国企业家捐资举办。

地址：贵州省黔南州。

特色：计划内统一招生，教育部颁发高职（专科）文凭，电子商务、市场营销等专业发展出色。

贵州护理职业技术学院

简介：以贵州省重点师范学校为基础改建而成。

地址：贵州省贵定县盘江镇金海校区和贵阳市花溪区大职路花溪校区。

特色：设有多个校区，提供完善的教学设施和先进的教学模式。

贵州机电职业技术学院

简介：未详细描述，但属于黔南州的大专院校之一。

地址：贵州省黔南州。

贵州经贸职业技术学院

简介：未详细描述，但属于黔南州的大专院校之一。

地址：贵州省黔南州。

贵州应用技术职业学院

简介：未详细描述，但属于黔南州的大专院校之一。

地址：贵州省黔南州。

贵州幼儿师范高等专科学校

简介：前身可追溯至1952年创建的黔南州贵定师范学校，2014年升格为高等专科学校。

地址：贵州省贵定县金南大道。

特色：以全日制普通高等教育为主，同时举办非学历教育。

建议您访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室，以获取最新的招生信息和专业设置等详细内容。