河南的大专学校通常会给每个学生办学籍。无论是通过高考还是其他途径如单招等，学生在校期间都会有学籍。学籍是学生的重要身份标识，也是学校管理和学生管理中必不可少的信息桥梁。学籍信息记录着学生就读的学校文化程度等信息，并且不会因为升学而销毁。

对于成人大专，虽然在入学时会建档办学籍，但自考生没有学籍。此外，如果是通过单招、五年一贯制等途径入学的大专生，只要符合国家和学校的招生规定，也能获得学籍。

因此，无论是全日制大专还是其他途径进入的大专，学生在入学后都会建立相应的学籍档案。学籍的获取和建立是学生在校学习身份的正式记录，包括个人信息、学习成绩、学籍状态等信息。

综上所述，河南的大专学校普遍会给学生办学籍，无论是通过何种方式入学，学生都可以获得学籍。如果需要查询具体的学籍信息，可以通过《中国高等教育学生信息网（学信网）》进行查询。