在江西，有几所大专幼师学校具有较好的教学质量和声誉，以下是一些建议的学校：

南昌师范高等专科学校（豫章师范学院）

学校简介：南昌师范高等专科学校成立于1908年，是江西省唯一一所以培养中小学、幼儿园和特殊教育师资为主的师范类专科院校。2017年5月升格为豫章师范学院。

幼师专业特色：学校拥有百年办学历史，幼师专业是其王牌专业之一，注重理论与实践结合，设有多个实习基地，帮助学生积累教学经验。

地址：南昌市红角洲高校园区。

江西工商职业技术学院

学校简介：江西工商职业技术学院是一所经江西省人民政府批准、国家教育部备案的全日制普通高等院校，面向全国招生。

幼师专业特色：开设学前教育专业，注重培养学生的综合素质和职业能力，提供丰富的课程设置，包括幼儿心理学、教育学、艺术课程等。

地址：南昌市经济技术开发区。

江西艺术职业学院

学校简介：江西艺术职业学院是江西省唯一一所综合性艺术类高职院校，以艺术教育为特色。

幼师专业特色：幼儿教育与健康管理专业融合艺术元素，培养具有艺术特长的幼师人才，强调舞蹈、音乐、美术等艺术课程的学习，提升学生的综合素养。

地址：南昌市青山湖区。

南昌师范学院

学校简介：南昌师范学院是江西省内具有较高知名度和影响力的一所本科高校，其幼师专业也有着良好的教学质量和师资力量。学校开设了学前教育专业和学前教育师范专业两个方向，其中师范专业更为注重幼师实务教学，课程设置涉及到幼儿游戏、班级管理、家长沟通等多方面知识。

地址：南昌市。

江西师范大学

学校简介：江西师范大学是江西省人民政府与国家教育部共建的重点高校，拥有一支高素质的教师队伍和优质的教学资源。学校幼儿教育专业开设了学前教育、教育技术两个方向，旨在培养高素质、具有创新能力的幼儿教育专业人才。

地址：南昌市。

江西应用技术职业学院

学校简介：江西应用技术职业学院是江西省内一所具有较高声誉和人才培养质量的大专院校，其幼儿教育专业在省内也有着较高的知名度。学校幼儿教育专业的师资力量雄厚，课程设置也更加贴近实践，对学生掌握幼儿教育实务能力有着较高的要求。

地址：江西省内。

宜春幼儿师范高等专科学校

学校简介：宜春幼儿师范高等专科学校是以宜春学院高安校区为基础，经江西省人民政府批准设立的一所普通高等专科学校。学校创办于1906年的高安师范传习所，1946年改名为“江西省省立高安师范学校”，1949年江西省教育结构调整时更名为江西省高安师范学校，2005年江西省人民政府决定高安师范成建制并入宜春学院，设立宜春学院高安校区，2014年经江西省人民政府批准设立为宜春幼儿师范高等专科学校。

地址：江西省高安市。

这些学校各有特色，建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的地理位置等因素进行选择。如果需要更详细的信息，建议直接访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室。