在台山，有几所值得推荐的的大专院校和专业：

台山新宁学院

类型：国有公办，江门职业技术学院的二级学院。

特色：培养高素质技术技能型人才。

台山磐石电视大学（台山电大）

类型：提供业余本科、业余专科和初中起点四年全日制大专教育。

特色：拥有丰富的教学设施和骨干教师队伍。

台州职业技术学院

类型：公办普通高等学校。

特色：以工科教育为主，设有机械工程、电子信息等专业。

浙江工贸职业技术学院

类型：公办普通高等学校。

特色：侧重于经济管理类教育，如会计、国际贸易等。

台州科技职业学院

类型：公办普通高等学校。

特色：综合了理工科和文科，专业包括计算机科学与技术、国际经济与贸易等。

浙江汽车职业技术学院

类型：民办普通高等学校。

特色：浙江省唯一的一所汽车类专科层次的全日制普通高等职业技术学院。

五邑大学台山市立信会计教学点

类型：大专、专升本招生。

特色：五邑大学的分校，环境优美、师资雄厚、设备齐全。

台山市技工学校

类型：公办学校。

特色：国家开办江门地区全日三年制技工学校，广东省一类技校。

江门职业技术学院

类型：公办全日制普通高等学校。

特色：综合性的职业技术学院，提供多种职业技能培训。

台山市培英职业技术学校

类型：公办学校。

特色：提供加工制造类、交通运输类、信息技术类、医药卫生类专业。

台山市联合中等专业学校

类型：公办学校。

特色：江门市重点、台山市政府重点建设全日制公办职业学校，拥有多个专业部及专业。

台山市敬修职业技术学校

类型：公办学校。

特色：广东省重点中等职业学校，提供培训服务。

这些学校和专业涵盖了不同的教育领域和职业方向，可以根据个人兴趣和职业规划选择适合的学校和专业。建议联系当地教育机构或访问官方网站获取最新的招生信息和专业介绍。