山西的男孩可以选择以下大专学校：

山西职业技术学院

办学类型：公办

办学层次：专科

简介：山西职业技术学院是一所理工类、双高计划、公办的大学，也是山西省省属普通高等职业技术院校。在全国的专科院校中排名靠前，拥有坞城、南中环、长风、榆次四个校区，开设了多个高职专业。

山西工程职业学院

办学类型：公办

办学层次：专科

简介：山西工程职业学院位于太原市，是经山西省人民政府批准、教育部备案的公办全日制高等职业院校，拥有多个国家级重点实训基地。

山西机电职业技术学院

办学类型：公办

办学层次：专科

简介：山西机电职业技术学院位于长治市，是山西省教育厅直属的全日制普通高等学校。

山西水利职业技术学院

办学类型：公办

办学层次：专科

简介：山西水利职业技术学院是一所理工类、公办、专科的大学，致力于培养水利行业的高素质技能型人才。

晋城职业技术学院

办学类型：公办

办学层次：专科

简介：晋城职业技术学院是一所综合类、公办、专科的大学，提供多个专业方向供学生选择。

山西财贸职业技术学院

办学类型：公办

办学层次：专科

简介：山西财贸职业技术学院是一所财经类公办专科院校，提供多个与经济、管理相关的专业。

山西建筑职业技术学院

办学类型：公办

办学层次：专科

简介：山西建筑职业技术学院位于山西省太原市，是一所以建筑类专业为主的高等职业院校，学院设有多个学院和系，涵盖了建筑工程技术、土木工程、城市规划、工程造价及管理、室内设计、建筑艺术设计、市政工程技术、园林工程技术等专业。

山西药科职业学院

办学类型：公办

办学层次：专科

简介：山西药科职业学院是山西省的一所以药学为特色的职业学院，学院位于山西太原市，秉承“厚德博学，药企合作”的办学理念。

山西交通职业技术学院

办学类型：公办

办学层次：专科

简介：山西交通职业技术学院是一所交通类公办专科院校，提供多个与交通相关的专业。

山西警官高等专科学校

办学类型：公办

办学层次：专科

简介：山西警官高等专科学校是一所公安类公办专科院校，致力于培养高素质的警务人才。

这些学校涵盖了理工、工程、机电、水利、建筑、财经、交通、公安等多个领域，为山西的男孩提供了丰富的专业选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。