在河南，适合女生就读的大专院校和专业有以下几个推荐：

医学类专业

河南医学高等专科学校：提供医学相关专业，享有良好的声誉，毕业生就业率较高。

河南中医药大学护理学院：重点培养护理人才，拥有强大的师资力量和临床实践基地，毕业生就业前景良好。

河南省护士职业学院：提供全面的护理专业教育，注重实践教学，毕业生广泛就业于各大医疗机构。

师范类专业

焦作师范高等专科学校：提供师范类专业，包含小学全科教师培养，学校办学质量出色，毕业生升学率和就业率均较高。

财经类专业

河南经贸职业学院：以商科类专业为主，如财务管理、网络营销等，就业较广。

其他专业

河南女子职业学院：提供综合性女性人才培养，包含多个专业，是中国女子高等院校联盟成员单位。

郑州电力高等专科学校：面向电力领域的专业优秀，适合对电力、能源感兴趣的女生。

建议

选择适合自己的学校和专业时，建议考虑以下因素：

个人兴趣：选择自己感兴趣的专业，有助于在未来的学习和工作中保持热情。

职业规划：考虑未来的就业方向，选择与之相关的专业和学校。

学校声誉：选择省内享有良好声誉的学校，有助于获得更多的资源和机会。

实践教学：注重实践教学的学校和专业，有助于提升实际操作能力。

根据以上推荐，希望你能找到最适合自己的学校和专业。