烹饪专业的大专院校主要提供以下几种专业：

烹饪与营养教育专业

河北师范大学

吉林农业科技学院

吉林工商学院

哈尔滨商业大学

扬州大学

济南大学

黄山学院

河南科技学院

韩山科技学院

湛江师范学院

烹饪工艺与营养专业

天津青年职业学院

南宁职业技术学院

四川烹饪高等专科学校

武汉商业服务学院

陕西经贸学院

上海旅游高等专科学校

四川烹饪高等专科学校（西餐）

中西面点工艺专业

浙江农业商贸职业技术学院

餐饮管理专业

广东茂名职业技术学院

河南职业技术学院

高星级饭店运营与管理专业

星厨国际烹饪与酒店管理学院

酒店管理专业

上海旅游高等专科学校

星厨国际烹饪与酒店管理学院

中餐烹饪与营养膳食专业

广东茂名职业技术学院

河南职业技术学院

西餐烹饪专业

四川烹饪高等专科学校（西餐）

广东茂名职业技术学院

烹调工艺与营养专业

天津青年职业学院

南宁职业技术学院

四川烹饪高等专科学校

武汉商业服务学院

陕西经贸学院

上海旅游高等专科学校

四川烹饪高等专科学校（西餐）

营养配餐专业

上海旅游高等专科学校

河南职业技术学院

食品科学与工程专业

上海旅游高等专科学校

河南职业技术学院

营养配餐专业

上海旅游高等专科学校

河南职业技术学院

餐饮智能管理专业

广东茂名职业技术学院

西式烹饪工艺专业

广东茂名职业技术学院

这些专业涵盖了烹饪行业的多个方面，包括管理、运营、烹饪技术、营养分析等，旨在培养具备专业知识和技能的人才，以适应餐饮行业的发展需求。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。