在贵州，提供空中乘务专业的大专院校包括以下几所：

贵州航空职业技术学院：

公办高职院校，位于贵阳市经济技术开发区。空乘专业为专科三年制，面向普通高中和中职应往届毕业生招生。学费每年约3500元，与企业合作办学。

贵州职业技术学院：

公办专科院校，是贵州省示范性高职院校。空乘专业开设于经济管理学院，面向贵州省内考生。

贵州民族大学：

公办综合性全日制普通高等专科职业院校。该校空乘服务专业办学特色为“国际化、专业化、应用型、创新型”，拥有先进的教学设备和实践基地。

贵州交通职业技术学院：

公办高职院校，位于贵阳市云岩区。空乘专业学制三年，面向贵州省内高考生和中职对口考生招生。学院建有一座仿真机房，提供逼真的空乘培训环境，并且拥有一支专业的教师队伍。

贵州民用航空职业学院：

成立于2020年5月，位于贵州省安顺市。开设有空中乘务等专业。

贵阳职业技术学院：

国家公办的全日制高等职业技术学院，设有航空乘务学院，专门培养航空乘务人才。学校与多家航空公司和机场合作，为学生提供实习和就业机会。

贵州航天职业技术学院：

虽然未详细列出其空乘专业，但也是一所提供航空服务专业教育的大专院校。

贵州工贸职业学院：

虽然未详细列出其空乘专业，但也是一所提供航空服务专业教育的大专院校。

贵州城市学院：

以培养航空服务专业人才为主的高等职业学院，拥有现代化的教学设施和培训设备，并与多家航空公司和机场合作。

贵州民航职业技术学院：

以培养航空乘务专业人才为主的高等职业学院，拥有完善的实训基地和专业教师团队。

贵州民航飞行学院：

以培养航空飞行专业人才为主的高等职业学院，拥有现代化的飞行训练设备和专业教师团队。

贵阳航空职业学院：

以培养航空乘务和飞行专业人才为主的高等职业学院。

这些学校都提供了空中乘务专业，并且各有其办学特色和优势。建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行选择。