德州提供成人大专教育的学校包括以下几所：

德州职业技术学院：

这是一所全日制普通高等专科院校，提供多种专业选择，涵盖工程、管理、文化艺术、医学等领域。

德州科技职业学院：

这是一所民办普通高等专科院校，注重实践教学，拥有先进的实训设施和设备。

德州广播电视大学：

作为德州市的一所广播电视大学，主要提供远程教育和继续教育服务。

山东中医药高等专科学校：

虽然这所学校的主要校区不在德州市，但它提供成人大专教育。

济南职业学院：

这所学校也提供成人大专教育。

威海职业学院：

同样提供成人大专教育。

淄博师范高等专科学校：

提供成人大专教育。

山东水利职业学院：

提供成人大专教育。

山东电力高等专科学校：

提供成人大专教育。

德州护理职业学院：

提供成人大专教育。

德州工程职业学院：

提供成人大专教育。

山东文化艺术职业学院：

提供成人大专教育。

德州学院：

虽然这所学校主要提供本科教育，但它也提供成人大专教育，专业涵盖多个学科门类。

山东华宇工贸职业学院：

这是一所民办高等教育机构，提供多样化的专业教育。

这些学校提供了多种成人大专专业，涵盖了不同的学科领域，为成人学习者提供了广泛的选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。