在长沙，提供医学美容技术专业的大专院校包括：

1. 长沙卫生职业学院

2. 湖南中医药高等专科学校

3. 岳阳职业技术学院

4. 湖南环境生物职业技术学院

5. 长沙医药健康职业学院

6. 湖南工商职业学院

7. 衡阳科技职业学院

8. 芜湖医药健康职业学院

9. 山东圣翰财贸职业学院

10. 山西同文职业技术学院

11. 山西药科职业学院

12. 南昌健康职业技术学院

提供美妆专业大专学历教育的学校包括：

1. 长沙理工大学艺术与设计学院（美容与化妆专业）

2. 长沙职业技术学院（美容与化妆专业）

3. 湖南化妆职业技术学院

4. 湖南化妆艺术职业学院

此外，还有一些职业培训机构和专科学校提供美容相关的培训课程：

1. 长沙美容职业培训学校

2. 长沙文创艺术职业学院（可能包含医学美容技术专业）

3. 长沙洛华艾芭美妆教育

4. 长沙景谊美妆培训

5. 长沙恬丁美妆教育

6. 长沙圣悦美容美发学校

7. 长沙梵星形象设计学院

8. 长沙医美美容学校

9. 长沙瑞丽美容学校

10. 长沙星辰美容美发学校

11. 长沙天星美容美发化妆学校

12. 长沙现代应用形象设计学校

13. 长沙海维美发学校

14. 长沙永琪美发学校

建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行详细了解和实地考察。